蒙自源-公司簡(jiǎn)介

     蒙自源公司成立于2001年11月28日，是一家專注于過(guò)橋米線的民族餐飲連鎖品牌企業(yè)。蒙自源將一個(gè)廣為傳頌的，過(guò)橋米線的美麗傳說(shuō)，演變成美味傳奇。蒙自源在華南、華東、華中、西南、華北設(shè)立分子公司,歷經(jīng)13年的發(fā)展，已在中國(guó)大陸60多個(gè)城市擁有200多家分店，現(xiàn)有員工5000多人，每天為100,000名顧客提供餐飲服務(wù)。

     開(kāi)發(fā)需求背景

     蒙自源有多個(gè)配送中心，所有門(mén)店的物料供給由就近配送中心負(fù)責(zé)，門(mén)戶端已有應(yīng)用一套門(mén)店餐飲系統(tǒng)，蒙自源在實(shí)現(xiàn)ERP系統(tǒng)初期提出，門(mén)店要貨計(jì)劃要由總部收集到的消耗數(shù)據(jù)自動(dòng)產(chǎn)生并由門(mén)店確認(rèn)，門(mén)店的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)要導(dǎo)入總部ERP系統(tǒng)，并根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)及BOM自動(dòng)扣減ERP系統(tǒng)中的庫(kù)存數(shù)據(jù)。基于以上需求，項(xiàng)目組確定通過(guò)EDI接口實(shí)現(xiàn)總部與門(mén)店之間的數(shù)據(jù)交換，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)系統(tǒng)間的無(wú)縫集成。

     開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)

      1、各門(mén)店與總部門(mén)之間統(tǒng)一采用TXT文檔進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。各門(mén)店P(guān)OS系統(tǒng)通過(guò)FTP將導(dǎo)出的TXT文檔（分類(lèi)型）打包成一個(gè)壓縮包(rar)上傳至FTP服務(wù)器，總部通過(guò)開(kāi)發(fā)的接口程序?qū)?shù)據(jù)包中數(shù)據(jù)導(dǎo)入U(xiǎn)8系統(tǒng)。

解決方案：

      簡(jiǎn)要數(shù)據(jù)交換流程圖

 

 

     開(kāi)發(fā)一接口程序，支持手動(dòng)、自動(dòng)導(dǎo)入，接口程序在總部服務(wù)器端自動(dòng)運(yùn)行，定期連接FTP服務(wù)器查找最新數(shù)據(jù)包，查到后自動(dòng)解壓，然后執(zhí)行導(dǎo)入動(dòng)作，將各門(mén)店上傳的數(shù)據(jù)導(dǎo)入至U8系統(tǒng)中，所有導(dǎo)入導(dǎo)出操作均記錄操作日志。所有的TXT文檔的格式采用目前蒙自源餐飲管理系統(tǒng)現(xiàn)有格式。

    將發(fā)送(總部U8->門(mén)店P(guān)OS)、接收(門(mén)店P(guān)OS->總部U8)處理統(tǒng)一在一個(gè)界面處理

    增加一FTP連接配置窗口

    增加一日志查詢功能

 

門(mén)店:________________  查詢?nèi)掌?__________________

 

操作時(shí)間	門(mén)店	數(shù)據(jù)包	文件名	描述

 

 

2、U8系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與各分店系統(tǒng)的同步問(wèn)題。各分店系統(tǒng)不能自行增加原材料檔案、產(chǎn)品檔案等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，有新產(chǎn)品、新原料增加時(shí)統(tǒng)一在總部U8系統(tǒng)中增加，各分店通過(guò)導(dǎo)入總部上傳的數(shù)據(jù)包來(lái)進(jìn)行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的同步。目前需同步的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)包括原材料分類(lèi)、原材料，產(chǎn)成品分類(lèi)、產(chǎn)成品基本檔案由蒙自源另外的總部系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)同步。

解決方案：

 在執(zhí)行發(fā)送(總部U8->門(mén)店P(guān)OS)動(dòng)作時(shí)，可由用戶勾選本次哪些資料需導(dǎo)出，由于基礎(chǔ)檔案數(shù)據(jù)量小，目前門(mén)店系統(tǒng)是采用刪除后插入的方式更新基礎(chǔ)檔案，所以導(dǎo)出時(shí)不考慮修改的情況。

3、門(mén)店數(shù)據(jù)導(dǎo)入至U8系統(tǒng)。各直營(yíng)店每天會(huì)把當(dāng)天的銷(xiāo)售明細(xì)數(shù)據(jù)以及每月月初也會(huì)把門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)出TXT文檔打包后傳至總部FTP服務(wù)器上，接口導(dǎo)入功能需對(duì)這兩個(gè)文檔進(jìn)行導(dǎo)入處理，門(mén)店銷(xiāo)售明細(xì)數(shù)據(jù)導(dǎo)入后根據(jù)BOM清單生成配料消耗單，門(mén)店盤(pán)點(diǎn)數(shù)導(dǎo)入后需調(diào)整門(mén)店倉(cāng)對(duì)應(yīng)倉(cāng)存。

解決方案：

 一個(gè)門(mén)店當(dāng)作一個(gè)客戶，一個(gè)門(mén)店建一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，客戶編碼、倉(cāng)庫(kù)編碼與門(mén)店代號(hào)最好能統(tǒng)一，門(mén)店的銷(xiāo)售明細(xì)數(shù)據(jù)導(dǎo)入至U8根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)BOM展開(kāi)計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)的材料耗用情況，生成一張材料出庫(kù)單，扣減門(mén)店倉(cāng)的原材料庫(kù)存

 門(mén)店的銷(xiāo)售情況不在U8系統(tǒng)中記錄，全在蒙自源總部另一套系統(tǒng)中記錄

BOM清單

 

     在導(dǎo)入門(mén)店盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)之前，總部U8系統(tǒng)中先生成每個(gè)倉(cāng)庫(kù)的空盤(pán)點(diǎn)表，門(mén)店盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)入時(shí)更新對(duì)應(yīng)的盤(pán)點(diǎn)表中的實(shí)盤(pán)數(shù)量等等，然后總部人員在U8系統(tǒng)中審核盤(pán)點(diǎn)表生成對(duì)應(yīng)出入庫(kù)單據(jù)，所有盤(pán)盈的存貨生成一張其他入庫(kù)單，業(yè)務(wù)類(lèi)型為盤(pán)盈入庫(kù)。所有盤(pán)虧的存貨生成一張其他出庫(kù)單，業(yè)務(wù)類(lèi)型為盤(pán)虧出庫(kù)。

4、U8系統(tǒng)導(dǎo)出數(shù)據(jù)至門(mén)店?？偛繒?huì)根據(jù)各分店某一期間的材料耗用情況，計(jì)算一段時(shí)間范圍內(nèi)(一般為三天)各門(mén)店的建議訂貨計(jì)劃，然后可以導(dǎo)出成TXT文檔，放于上面形成的壓縮包中，各分店定期導(dǎo)入，門(mén)店可能會(huì)對(duì)這些計(jì)劃進(jìn)行數(shù)量的增減，計(jì)劃的增加、刪除，最終審核生效后門(mén)店系統(tǒng)可以導(dǎo)出TXT文檔統(tǒng)一放于壓縮包中。

解決方案：

    增加門(mén)店原材料預(yù)計(jì)用量查詢功能。

 

門(mén)店:_________              開(kāi)始日期:____________   結(jié)束日期:__________ 預(yù)計(jì)材料耗用天數(shù)___3___

 

門(mén)店	原料編號(hào)	原料名稱	規(guī)格	單位	數(shù)量	單價(jià)	金額

 

     導(dǎo)出計(jì)劃時(shí)可由用戶設(shè)置每次導(dǎo)出幾天的計(jì)劃，默認(rèn)為3天

     建議訂貨計(jì)劃的文件格式需要與門(mén)店系統(tǒng)協(xié)商統(tǒng)一

     加盟店不需要產(chǎn)生TXT文檔至FTP服務(wù)器

 5、門(mén)店采購(gòu)計(jì)劃確認(rèn)后回傳至U8系統(tǒng)。

解決方案：

     上面第4點(diǎn)已將總部生成的建議采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行修改、審核后導(dǎo)出至TXT文檔中，接口程序需將各直營(yíng)店確認(rèn)后的要貨計(jì)劃回傳至U8生成未審核的調(diào)拔單，即總部倉(cāng)的出庫(kù)單，門(mén)店倉(cāng)的入庫(kù)單。對(duì)于加盟店的情況，還需確認(rèn)是否導(dǎo)入門(mén)店要貨計(jì)劃的同時(shí)生成未審核的發(fā)貨單？然后總部人員再根據(jù)門(mén)店實(shí)際計(jì)劃調(diào)整的結(jié)果修改發(fā)貨單

6、系統(tǒng)其它約定

     U8客戶檔案增加一字段[是否使用POS系統(tǒng)]

     總部與門(mén)店數(shù)據(jù)交換的壓縮包及TXT文件的路徑、命名、格式定義。分店傳給總部的txt文檔第一列統(tǒng)一為門(mén)店編號(hào)，壓縮包文件名規(guī)則為:門(mén)店編號(hào)+YYYYMMDD+shopup.rar,txt文件命名規(guī)則:門(mén)店編號(hào)+YYYYMMDD+類(lèi)別.txt

    所有txt文檔中字段意義在另外文檔中約定